新春将近，年味渐浓。北京燕莎中心凯宾斯基饭店推出年夜饭、主题自助、限定蛋糕、下午茶等新春系列餐饮产品，邀请宾客一同欢庆，用美食盛宴开启新一年的万事兴龙。
龙苑中餐厅推出 “花开富贵”和“金玉满堂”两种不同的豪华家庭团圆宴套餐，包括超过18道菜肴，欢享海陆盛宴。菜品亮点包括上汤焗波士顿龙虾、鲍鱼红烧大圆蹄和烧汁鲜菌牛肉粒等。龙苑餐厅用餐环境古朴幽雅，户外花园景观清净别致。
新典餐厅在除夕夜化身“老北京胡同”，让宾客在享用美食美酒的同时体验丰富多彩的亲子民俗活动，过个地道北京年。从过年必备的包饺子和新春主题手工，到制作传统糖画、体验老北京捏面人，更有逗趣滑稽的小丑互动，带来满堂欢笑。自助菜品亮点包括北京烤鸭、蒙古烤羊、清蒸闸蟹、烤猪排、龙虾汤、以及各色海鲜、牛排等。甜点部分出来传统的凯宾美食廊精选蛋糕外，新增银耳羹、枣花糕、年糕、芝麻球等中式小点。另有自酿普拉那鲜啤、葡萄酒、鲜榨果汁等酒水免费畅饮。
甜品爱好者一定不能错过凯宾美食廊的新春主题蛋糕，仅在春节期间限定发售。和亲朋好友欢聚，共享一整个“橘“气大红袍巧克力慕斯蛋糕。
大堂酒廊在一月及二月提供新春版暖冬主题下午茶。这套下午茶包括了14种甜咸小点，以及15款咖啡茶饮选择。点心部分融合了东西方文化，既有红龙虾泡芙、白茶树莓小蛋糕、柑橘意式奶冻等创意欧式甜咸点，又有发糕、年糕、热烤萝卜酥、银耳羹等传统中式小食。下午茶套餐器皿多选用中国新年红色，搭配金龙巧克力，寓意“新春纳福，好运长‘龙’”。
新春佳节，以礼寄情。走亲访友之际，北京燕莎中心凯宾斯基饭店精心打造五款龙年新春礼篮，点亮节日华彩，为 “可以带走的北京礼物”提供更多新选择。其中，凯宾新春奢享礼篮涵盖多款饭店自制特色美食，不仅包含凯宾美食廊出品的新春曲奇及三种口味的手工巧克力条，还包含如红糖年糕、自制八宝饭等中式传统糕点。饭店特酿的龙吟京韵白酒、酱猪蹄、酱香烧鸡等北京传统佳肴增添餐桌上的热闹年味，还有三种自制酱料让年夜饭愈加有滋有味。
入住张灯结彩的新春主题客房，感受亮马河畔浓厚京韵年味。套餐包括新春布置主题客房一晚住宿K8凯发，次日两大一小国际自助早餐，新春主题欢迎小食，以及一套可在房内享用的新春主题下午茶。家庭入住的客人，可补差价升级沙龙套房或家庭套房，加享行政酒廊权益、连通房入住等礼遇。
花样罗马推出情人节意式双人烛光晚餐，让爱意在旖旎的氛围中流淌，为情侣打造浪漫之夜。2月14日当晚，花样罗马整个餐厅将布置成烛光闪烁的星河，伴随着现场钢琴演奏，情侣们可享用由意大利主厨Alessio精心准备的6道式晚宴，让甜蜜的爱情升温。
从一道土豆塔配奶油芝士鱼子酱的开胃菜开始，一曲充满意大利风情的交响乐章徐徐展开。客人将体验到海鲜与肉类的平衡，创新与经典的交融，清新与浓郁的碰撞。亮点菜品包括香煎鹅肝配香醋榛子，意式饺子配波士顿龙虾、浓汤，以及澳洲M3里脊牛排及牛颊肉配炒萝卜、土豆泥、梅子红酒汁。
在农历大年初一，饭店大堂将举行舞狮表演，用传统文化习俗，来庆祝中国新年的到来。客人可以欣赏传统舞狮采青，与“财神”互动，祈福新年好运来。
