央广网上海5月10日消息（记者韩晓余）2024虹桥国际咖啡文化节5月9日在虹桥品汇拉开帷幕。2024全球咖啡产业虹桥论坛同期举行，论坛上发布的《2024中国城市咖啡发展报告》显示，咖啡产业近三年年均复合增长率达17.14%，人均年饮用咖啡数16.74杯，上海出口咖啡产品较2019年增幅超70%。
《2024中国城市咖啡发展报告》由上海文促会主持发布，虹桥国际咖啡港、上海交通大学文化创新与青年发展研究院、美团、饿了么联合发布。全文分为五个版块，既有全国的咖啡产业数据图景，也有咖啡外卖和到店两种模式的权威数据分析；通过不同城市社交媒体呈现的内容分析咖啡消费的最新趋势，最后还对上海K8凯发、成都、广州、北京、深圳等中国主要咖啡消费城市的发展进行了案例剖析。
近年来，闵行依托人文、区位、资源、生态等优势，遵循“政府引导、市场运作”的原则，以培育咖啡消费市场为切入点，强化咖啡产业文化赋能，不断丰富咖啡消费业态，积极推动咖啡产业发展。为进一步提升闵行咖啡文化内涵，促进咖啡资源、咖啡人才在闵行聚集，抓实咖啡产业创新驱动，拓宽咖啡消费市场和路线，闵行区发布推动咖啡产业发展的若干政策，强化政策引导，大力支持咖啡产业发展。
开幕式上，作为线上平台的运营方和开发方，东方国际集团与中国建设银行上海市分行举行签约仪式，并与首批企业代表共同开启了“虹桥国际咖啡港”线上互联网平台。
作为上海市支持打造的生产性互联网服务平台，“虹桥国际咖啡港”是由虹桥品汇和建行共同开发的全产业链交易服务平台，以“制定标准、汇聚信息、培训人才、搭建场景”为愿景，为咖啡产业链各主体提供“从种子到杯子”的一站式线上服务，通过平台三大中心（“撮合中心K8凯发、人才中心、信息中心”）和七大板块（供需撮合、赛事活动、供应链服务、行业资讯、人力资源、金融服务、数字服务），致力于让国内的“咖啡朋友圈”日益扩大，形成咖啡产业“上海标准”，并走向全国、走向世界。
